Türkiye'nin UNESCO tescilli gastronomi şehirleri arasında yer alan Afyonkarahisar, bu yıl da gastronomi turizmine yön verecek önemli organizasyonlardan birine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.

Bu kapsamda 8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali öncesinde hazırlık toplantısı düzenlendi. Toplantı, Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş'ın başkanlığında ilgili kurum ve kuruluşların temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirildi. Festival hazırlıklarının kapsamlı şekilde değerlendirildiği toplantıda, organizasyonun her aşaması masaya yatırıldı.

Bu yılın teması "Lezzetin Hafızası Anadolu"

Afyonkarahisar Valiliği tarafından yapılan açıklamada, bu yıl festivalin "Lezzetin Hafızası Anadolu" temasıyla gerçekleştirileceği bildirildi. Anadolu'nun köklü mutfak kültürünü, yöresel lezzetlerini ve gastronomi mirasını ön plana çıkarmayı hedefleyen festival kapsamında düzenlenecek etkinliklerin de bu tema doğrultusunda şekillendirileceği ifade edildi. Festivalin, Afyonkarahisar'ın zengin mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtmasının yanı sıra gastronomi turizmine de önemli katkılar sağlaması bekleniyor.

Festival programı tüm yönleriyle değerlendirildi

Hazırlık toplantısında festival içeriği ayrıntılı olarak ele alınırken, gerçekleştirilecek etkinlikler, organizasyon planlaması ve uygulama süreci üzerinde değerlendirmelerde bulunuldu. Festival kapsamında düzenlenmesi planlanan gastronomi etkinlikleri, tanıtım faaliyetleri, kültürel programlar ve ziyaretçi organizasyonlarına ilişkin hazırlıklar gözden geçirilirken, kurumlar arasında koordinasyonun en üst seviyede sağlanması için izlenecek yol haritası da belirlendi.

Kurumlar ve STK'ların görevleri görüşüldü

Toplantıda kamu kurumları, yerel yönetimler, meslek kuruluşları ve sivil toplum kuruluşlarının festival sürecindeki sorumlulukları da değerlendirildi. Her kurumun organizasyona sağlayacağı katkılar ele alınırken, festivalin başarılı şekilde gerçekleştirilmesi amacıyla paydaşlar arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesine yönelik görüş alışverişinde bulunuldu. Afyonkarahisar'ın gastronomi alanındaki marka değerini daha da artırmayı hedefleyen festivalde, kamu kurumları ile sektör temsilcilerinin ortak çalışmasıyla kapsamlı bir organizasyon gerçekleştirilmesi planlanıyor.

Afyonkarahisar'ın gastronomi markası güçleniyor

Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, her yıl Türkiye'nin farklı şehirlerinden ve yurt dışından çok sayıda şef, akademisyen, sektör temsilcisi ve gastronomi tutkununu Afyonkarahisar'da buluşturuyor. Festival boyunca yöresel lezzetler, coğrafi işaretli ürünler, gastronomi söyleşileri, atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri ve kültürel programlarla Afyonkarahisar'ın mutfak kültürü geniş kitlelere tanıtılıyor.

Valilikten festival hazırlıklarına ilişkin açıklama

Afyonkarahisar Valiliği, hazırlık toplantısına ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi: "Bu yıl 'Lezzetin Hafızası Anadolu' temasıyla düzenlenecek olan 8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali hazırlık toplantısı, Valimiz Dr. Naci Aktaş başkanlığında gerçekleştirildi. Festival içeriğinin tüm yönleriyle ele alındığı toplantıda, bu yıl planlanan faaliyetler ile paydaş kurum ve kuruluşlar ve STK'ların üstleneceği görevler değerlendirildi."