Niğde usulü musakka sofraya gelmiş.

Anadolu’nun yaz tazeliği: Niğde usulü bulgurlu kabak musakka!

niğde mutfağının sadeliğini temsil eden, zeytinyağı ve taze yaz sebzeleriyle hazırlanan, ince bulgurla zenginleştirilmiş hafif ve besleyici bir tarif.

niğde mutfağının sadeliğini ve doğallığını temsil eden, kabak musakka ile tanışın! kızartma işlemine gerek kalmadan, zeytinyağı ve taze yaz sebzeleriyle hazırlanan bu lezzet; ince bulgurla zenginleştirilerek hem besleyici hem de hafif bir öğüne dönüşüyor. geleneksel ev yemekleri kültürünün en zarif örneklerinden biri olan bu tarif, sofralarınıza niğde’nin kırsal esintisini taşıyacak!.