Gaziantep Ticaret Borsası'nın açıkladığı son işlem verilerine göre, Antep fıstığında kaliteye göre fiyat farklılıkları sürüyor. Piyasada en yüksek fiyat yine boz iç fıstıkta görüldü. Boz iç ürünleri kilogramda 1.850 TL ile 2.300 TL arasında işlem görürken, en yoğun işlemler 1.850-1.960 TL bandında gerçekleşti.

Baklava ve çikolata sektörünün en çok tercih ettiği ürünlerden biri olan yeşil iç fıstıkta ise kilogram fiyatı 2.000 TL ile 2.150 TL arasında oluştu.

Çıtlak Kavlakta Hareketlilik Devam Ediyor

Borsa verilerine göre üreticinin en fazla takip ettiği ürünlerden çıtlak kavlak Antep fıstığında kilogram fiyatı 840 TL ile 948 TL arasında işlem gördü. Ekstra kalite çıtlak kavlakta ise fiyat 970 TL seviyesine ulaştı.

Yeni sezonun önemli ürünlerinden boz kavlak fıstık ise 770 TL ile 788 TL aralığında alıcı buldu.

İç Fıstık ve Kavrulmuş Ürünlerde Yüksek Fiyatlar

Kırmızı iç Antep fıstığı 1.400 TL ile 1.450 TL, sıra iç fıstık ise 1.000 TL ile 1.300 TL arasında işlem gördü.

Kavrulmuş Antep fıstığında da hareketlilik devam etti. Ürünün kilogram fiyatı 910 TL'den başlayarak 1.200 TL'ye kadar yükselirken, ikinci kalite kavrulmuş ürünlerde fiyatlar 765-900 TL bandında gerçekleşti. Sarı iç fıstık ise 700-950 TL arasında alıcı buldu.

Gaziantep Ticaret Borsası verilerine göre gün içerisinde özellikle çıtlak kavlak, boz iç ve sıra iç ürünlerinde yoğun işlem gerçekleşti. Çıtlak kavlakta 60 tona yaklaşan işlem hacmi oluşurken, boz iç ve sıra iç ürünlerinde de üretici ve tüccarın alım satım hareketliliği sürdü.

Kent ekonomisinin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olan Antep fıstığında fiyatların; ürün kalitesi, randıman, irilik ve alım satım şekline göre değişiklik gösterdiği belirtilirken, borsada oluşan rakamların piyasaya yön veren referans fiyatlar arasında yer aldığı ifade ediliyor.