Balkanların enfes mezesi: Snejanka

süzme yoğurt, çıtır salatalık, sarımsak ve ceviz içiyle hazırlanan; yoğun kıvamı nedeniyle "kar salatası" olarak da bilinen, balkan mutfağının en ferahlatıcı soğuk mezelerinden biridir.

süzme yoğurt, çıtır salatalık, sarımsak ve ceviz içiyle hazırlanan; yoğun kıvamı nedeniyle "kar salatası" olarak da bilinen, balkan mutfağının en ferahlatıcı soğuk mezelerinden biridir.