Bir şehrin gastronomik hikâyesi sofraya geldiğinde…

şef aydın demir’in köklere sadık yorumuyla sunulan mıhçıbaşı çorbası’ndan tosya sarı kılçık pirinci ile hazırlanan sütlaca kadar uzanan sofrada her tabak yalnızca bir lezzeti değil; bir ürünü, bir üreticiyi ve bir coğrafyayı anlattı.

şef aydın demir’in köklere sadık yorumuyla sunulan mıhçıbaşı çorbası’ndan tosya sarı kılçık pirinci ile hazırlanan sütlaca kadar uzanan sofrada her tabak yalnızca bir lezzeti değil; bir ürünü, bir üreticiyi ve bir coğrafyayı anlattı.