Birleşik Krallık kendi balık kültürünü yeniden keşfediyor

birleşik krallık bir ada ülkesi olmasına rağmen sofralarındaki balığın büyük bölümü ithal geliyor. buna karşılık ülke sularından çıkan deniz ürünlerinin çoğu avrupa'ya ihraç ediliyor. şimdi ise küçük balıkçı kasabaları, şefler ve yerel işletmeler bu paradoksu tersine çevirmek için harekete geçti.

birleşik krallık bir ada ülkesi olmasına rağmen sofralarındaki balığın büyük bölümü ithal geliyor. buna karşılık ülke sularından çıkan deniz ürünlerinin çoğu avrupa'ya ihraç ediliyor. şimdi ise küçük balıkçı kasabaları, şefler ve yerel işletmeler bu paradoksu tersine çevirmek için harekete geçti.