Ünlü şef siyez merakıyla Kastamonu'ya koşmuş.
Buz Adam Ötzinin midesindeki siyezi merak eden ünlü şef, Kastamonuda 12 bin yıllık Hitit buğdayını inceledi
buz adam ötzi'nin midesindeki siyez buğdayı kalıntıları ünlü şefi kastamonu'ya getirdi. şef ayvaz akbacak, merak ettiği siyez buğdayını incelemek için bölgeye geldi.
“buz adam ötzi”nin mumyasında yapılan incelemelerde midesinde siyez buğdayı kalıntılarına rastlanılması üzerine ünlü şef ayvaz akbacak, merak ettiği siyezi incelemek üzere kastamonu’ya geldi.