Dağların şifası kasede: Bilecik’in geleneksel 'Ekşili Kesme Çorbası'!

bilecik mutfağının en karakteristik kış lezzetlerinden biri olan "ekşili kesme çorbası", dağ eriği ve kızılcık kurusundan gelen doğal mayhoşluğuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. yeşil mercimek, ev yapımı kesme makarna ve özel baharatlı sosuyla hazırlanan bu tescilli lezzet; imece kültürünün ve geçmişten gelen mutfak alışkanlıklarının en lezzetli temsilcisi olarak öne çıkıyor.

bilecik mutfağının en karakteristik kış lezzetlerinden biri olan "ekşili kesme çorbası", dağ eriği ve kızılcık kurusundan gelen doğal mayhoşluğuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. yeşil mercimek, ev yapımı kesme makarna ve özel baharatlı sosuyla hazırlanan bu tescilli lezzet; imece kültürünün ve geçmişten gelen mutfak alışkanlıklarının en lezzetli temsilcisi olarak öne çıkıyor.