Edirne'nin tarihi, kültürü ve eşsiz mutfağı, TRT Türk ekranlarında yayınlanan 'Hoş Geldin Kahvesi' programıyla geniş kitlelere tanıtılacak. Programın konuğu olan Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, kentin öne çıkan değerlerini izleyicilerle paylaştı.

Ünlü oyuncu Merve Üçer'in sunumuyla hazırlanan programın çekimleri samimi bir atmosferde tamamlandı. Yayında, Edirne'nin coğrafi işaretli lezzeti tava ciğeri başta olmak üzere kentin zengin gastronomi kültürü, tarihi dokusu ve UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan Kırkpınar Yağlı Güreşleri ele alındı.

Programda Edirne'nin turizm potansiyeline de dikkat çeken Uğurcan İmrak, şehrin yalnızca tarihi eserleriyle değil, mutfak kültürü ve köklü gelenekleriyle de önemli bir destinasyon olduğunu ifade etti. İmrak, Edirne'nin tanıtımı için yürütülen çalışmalar ve hayata geçirilen projeler hakkında da değerlendirmelerde bulundu.

Çekimler sırasında geçtiğimiz günlerde Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı ile gerçekleştirilen görüşmelere de değinen İmrak, Edirne'nin tanıtımına ve gelişimine katkı sağlayacak ortak projelerin önemine vurgu yaptı.

Programda, Edirne'nin tanıtımına uzun yıllar emek veren isimler de unutulmadı. Kentin 'Turizm Elçisi' olarak hafızalarda yer edinen merhum Bahri Dinar'ın Edirne'ye kazandırdığı değerler anlatılırken, tava ciğer için bestelediği eserle tanınan ve Edirnelilerin gönlünde özel bir yere sahip olan merhum Beyazıt Sansı da sevgi ve saygıyla anıldı.

Edirne'nin tarihi, kültürel mirası, yöresel lezzetleri ve unutulmaz isimlerinin ele alındığı programın yayınlandığında hem yurt içinden hem de yurt dışından izleyicilerin ilgisini çekmesi bekleniyor.