Miso çorbası artık dünya mutfağındaymış.

Fermente soya macununun Japon kültüründeki yeri ve kullanımı

tatlı ve keskin lezzetiyle fermente soya macunu miso, geleneksel japon mutfağının tam merkezinde yer alıyor. ev yapımı sırlarından miso çorbasına, soslardan yüksek protein değerine kadar miso dünya gastronomisinde yükselen bir değer.

tatlı ve keskin lezzetiyle fermente soya macunu miso, geleneksel japon mutfağının tam merkezinde yer alıyor. ev yapımı sırlarından miso çorbasına, soslardan yüksek protein değerine kadar miso dünya gastronomisinde yükselen bir değer.