Fındık hasadına sayılı günler kala bahçelerde hazırlıklar sürerken, 2026 fındık hasadı öncesinde uzmanlardan üreticilere maliyetleri azaltacak öneriler gelmeye devam ediyor.

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar, özellikle son yıllarda yükselen işçilik giderlerinin üreticileri zorladığını belirterek hasat sürecinde mekanizasyondan daha fazla yararlanılması gerektiğini söyledi.

Fındık üretiminde maliyet neden yükseliyor?

Türkiye'nin dünya fındık üretimi liderliğini sürdürebilmesi için yalnızca yüksek rekoltenin değil, üretim maliyetlerinin de kontrol altında tutulmasının önem taşıdığını belirten Prof. Dr. Ümit Serdar, kaliteli ürünün tüketiciye ulaşmasının büyük önem taşıdığına dikkat çekti.

Serdar, 2026 sezonunda iyi bir rekolte beklendiğini ifade ederek şu değerlendirmede bulundu: "Fındık ülkemiz için stratejik bir üründür. Bu yıl iyi bir rekolte bekliyoruz. Ancak bunun gerçekleşebilmesi için fındığın sağlıklı bir şekilde harmana ve tüketiciye ulaşması gerekiyor. Özellikle kahverengi kokarca zararlısı ve külleme hastalığı üreticilerin dikkat etmesi gereken en önemli riskler arasında yer alıyor."

Fındık hasadında file örtü yöntemi neden öneriliyor?

Artan fındık hasadı işçilik maliyetleri nedeniyle üreticilere "file örtü" yöntemini tavsiye eden Prof. Dr. Ümit Serdar, bu uygulamanın yapılan denemelerde önemli avantaj sağladığını söyledi. Serdar, "Hasat maliyetini düşürmek için özellikle file yöntemini öneriyoruz. Biz bunu denedik ve fındık toplama hızını en az 3-4 kat artırdığını gördük. Bu nedenle üreticilerimize özellikle tavsiye ediyoruz." ifadelerini kullandı. Bazı üreticilerin taban arazilerde hasat makineleri kullandığını hatırlatan Serdar, yağışlı havalarda makinelerin veriminin düştüğünü, buna karşın file yöntemine geçen üreticilerin de bulunduğunu belirterek bu uygulamanın daha yaygın hale gelmesi gerektiğini söyledi.

Fındık üreticilerine devlet desteği de veriliyor

Prof. Dr. Ümit Serdar, fındık üreticisi destekleri kapsamında bu yıl farklı projelerle file örtü desteği sağlandığını da belirtti. Uzman isim, mekanizasyonun yalnızca iş gücünü azaltmadığını, aynı zamanda Türkiye'nin uluslararası pazardaki rekabet gücünü artıracağını ifade etti.

Türkiye'nin ABD, Şili, İtalya, Gürcistan ve Azerbaycan gibi ülkelerle rekabet ettiğini hatırlatan Serdar, özellikle taban arazilerde traktör ekipmanlarının yaygınlaştığını, eğimli bölgelerde ise uzaktan kumandalı ve robotik sistemler üzerinde çalışmaların sürdüğünü aktardı.

Dip sürgünü temizliğinde de maliyeti düşüren yöntem açıklandı

Hasat öncesinde bahçe bakımının da önem taşıdığını belirten Prof. Dr. Ümit Serdar, daha önce geliştirdikleri dip sürgünü temizleme yöntemine ilişkin de bilgi verdi. 100 litre suya 10-15 kilogram amonyum sülfat gübresi veya kaya tuzu eklenerek hazırlanan çözeltinin, dip sürgünleri 15-20 santimetre boyundayken uygulanması gerektiğini söyleyen Serdar, işlemin yılda 3-4 kez tekrar edilmesi halinde dip sürgünü temizliğinin çok daha kolay hale geldiğini belirtti.

Bir yıl içinde her şey değişti: Çiftçinin beklediği rekor verim geliyor

Kuraklık bitti, ihracat patladı: Meyveler 1 ayda 40 milyon dolar kazandırdı

Türkiye'de ilk kez kuruldu: Yeni sistem sayesinde Avrupa'ya tonlarca meyve gönderiyorlar