Her dönem Anadolu'nun önemli şehirleri arasında yer alan ve bir çok kültürü barındırarak kadim şehirlerden biri olan Kayseri, Fransız mimar ve arkeolog Prof. Albert Gabriel'in merceğine takıldı.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi Kültür Sanat Dergisi'nde yer alan bilgilere göre, 1926-1930 yılları arasında İstanbul Üniversitesi'nde Sanat Tarihi Kürsüsü başkanlığı yapan ve İstanbul Fransız Arkeoloji Enstitüsü'nü kurarak buranın müdürlüğünü üstlenen Prof. Albert-Louis Gabriel, Türk hükümetinin isteği üzerine Türkiye'de çeşitli çalışmalar düzenlemiştir. Prof. Albert Gabriel, 1931-1934 yılları arasında Kayseri ile ilgili hem çizimler yapmış hem de fotoğraflar çekmiştir. Gabriel'in bu çalışmaları, dönemin Kayseri şehircilik anlayışını ve Selçuklu mimarisini yansıtması bakımından büyük önem taşırken şehirde ağır basan Selçuklu mimarisiyle ön plana çıkmıştır.

Fransız bilim insanı, Kayseri ve Niğde'deki Türk anıtlarını ele aldığı 'Monuments Turcs d'Anatolie' (Anadolu'da Türk Anıtları) adlı eserinde Kayseri'deki tarihi mirası detaylarıyla belgelemiştir. 1931 - 1934 yılları arasında Gabriel, Kayseri ile ilgili hem çizim yapmış hem de buraları fotoğraflamıştır. Yer alan bu resimler dönemin Kayseri'nin şehircilik anlayışına ışık tutarken dönemin mimarisini ise günümüze taşıyan önemli bir kaynak olarak kabul edilmiştir. Prof. Albert Gabriel, eserlerinde ağırlıklı olarak Selçuklu Mimarisi ile ilgili yapıları çekmiş olmasına rağmen, geniş açı şehir fotoğrafları, Kayseri'nin o günkü şehir yapısı ile ilgili önemli bilgiler ve görüntülere de yer vermiştir.

Ayrıca Gabriel, Türkiye'de kaldığı süre boyunca kırkın üzerinde yere seyahat düzenlemiştir. Bu yerler arasında, Mardin, Bursa Diyarbakır gibi pek çok şehri vardır.