Kamu İş Konfederasyonu’na bağlı Kamu-Ar tarafından temmuz ayı gıda enflasyonu araştırma sonuçları açıklandı. Ortaya çıkan tablo, mutfaktaki yangının gün geçtikçe daha da büyüdüğünü bir kez daha ortaya koydu.

7aylık dönemde gıda enflasyonu yüzde 37 oldu

Kamu İş Konfederasyonu Gaziantep İl Temsilcisi Ali Arpat, ‘’Temel gıda ürünlerindeki fiyatların artışı sürüyor. Ocak-temmuz döneminde yüzde 37’ye ulaşan gıda enflasyonu, dar ve sabit gelirlilerin mutfağındaki kaybı büyütmeye devam ediyor’’ şeklinde konuştu.

Kamu İş Konfederasyonu’na bağlı Kamu-Ar’ın temmuz ayı gıda enflasyonu araştırmasını duyurdu. Araştırmaya göre aylık bazda yüzde 1 olan gıda enflasyonu yıllık olarak yüzde 60 bandını aştı. Ayrıca yılın 7 aylık döneminde gıda enflasyonu yüzde 37 seviyesine yaklaştı.

Artış serisi temmuzla birlikte 74 aya kadar yükseldi

Arpat, ‘’Gıda fiyatlarında yaşanan yüksek oranlı artış, hızı azalsa da yaz aylarında da devam ediyor. Haziranda yüzde 1,9 oranında artan gıda fiyatlarında temmuz ayında da yüzde 1,6 oranında artış yaşandı. Yılın ilk yedi aylık döneminde yüzde 37 ve son bir yıllık dönemde ise yüzde 0,9 oranında artış gerçekleşti. Birleşik Kamu İş gıda fiyatları endeksindeki aralıksız artış serisi de temmuzla birlikte 74 aya kadar yükseldi’’ değerlendirmesinde bulundu.

Açlık riskinin büyümeye devam ettiğinin sinyalini veren Arpat, ‘’ Türkiye’nin içerisinde bulunduğu yüksek enflasyon sürecinin gıda fiyatları aracılığıyla ücretliler, dar gelirliler ve yoksullara çıkardığı fatura ağırlaşmaya devam ediyor. Gıda fiyatları, Türkiye’nin, içinde bulunduğu bu enflasyon sarmalına sürüklendiği Eylül 2021’den başlayarak Temmuz 2026’ya kadar yüzde 2 bin 169 oranında arttı. Eylül 2021’de 100 liraya satın alınan bir gıda sepeti için bu yıl temmuz ayında 2 bin 269 lira ödemek gerekti’’ tespitini yaptı.

Ülkedeki açlık ve yoksulluk riski büyüyor

Gıda fiyatlarının son yıllarda, ücret ve diğer gelirlerdeki artıştan daha yüksek oranda artmasının ülkedeki açlık ve yoksulluk riskini büyüttüğüne dikkat çeken Arpat, ‘’Bu risk önümüzdeki aylarda da büyümeye devam edecek. Zira hem tarım sektörünün sorunları hem de girdi fiyatları artıyor. Bu yıl şubat ayında tarımsal girdi fiyatları yüzde 3,1, martta yüzde 4, nisanda 5,61, mayısta ise yüzde 0,44 oranında arttı. ABD-İran savaşının son haftalarda yeniden alevlenmesiyle ham petrol fiyatlarında başlayan yükseliş eğilimi, enerji ve gübre gibi girdilerin fiyatını doğrudan diğer girdileri de dolaylı olarak artırmaya devam edecek. Girdi fiyatlarındaki bu artışlar gecikmeli de olsa gıda fiyatlarına da birkaç kat olarak yansıyor’’ ifadelerini kullandı.

Gıda sepetinin şimdi en fazla yüzde 59’unu alabiliyor

Gıda fiyatlarının yüzde 2 bin 169 oranında arttığı Eylül 2021’den bu yana kamu çalışanlarının maaş ve ücretlerinde yaşanan artışın sadece yüzde bin 292’de kaldığını hatırlatan Arpat, ‘’Diğer bir ifadeyle Eylül 2021’de 100 lira olan ortalama kamu çalışanı ücreti Ocak 2026 itibariyle bin 392 liraya çıktı ve bu yıl sonuna kadar da böyle devam edecek. Gelirlerindeki artış gıda fiyatlarındaki artışı bile karşılamaya yetmeyen ücretlilerin alım gücü gıda fiyatlarına karşı karşısında reel olarak yüzde 41,2 oranında eridi. Buna göre bir kamu çalışanının 2021 yılında maaşıyla aldığı gıda sepetinin şimdi en fazla yüzde 59’unu alabiliyor’’ şeklinde konuştu.