Bobotie yemeği meşhur olmuş.

Güney Afrika mutfağının baharatlı lezzeti: Bobotie

hafif acılı köri baharatı, tatlı kuru kayısı ve kuru üzüm taneleriyle harmanlanan nefis bir kıyma tabanının; üzerine dökülen defne yaprağı aromalı, kadifemsi ve fırınlanmış yumurtalı-sütlü bir sosla buluştuğu, güney afrika mutfağının en sıra dışı ulusal ana yemeğidir.

hafif acılı köri baharatı, tatlı kuru kayısı ve kuru üzüm taneleriyle harmanlanan nefis bir kıyma tabanının; üzerine dökülen defne yaprağı aromalı, kadifemsi ve fırınlanmış yumurtalı-sütlü bir sosla buluştuğu, güney afrika mutfağının en sıra dışı ulusal ana yemeğidir.