Yer fıstığı hikayesi değişmiş.

Güney mutfağının simgesi yer fıstığının kökeni şaşırtıcı çıktı

amerikan güney mutfağının vazgeçilmezi haşlanmış yer fıstığının kökeniyle ilgili bilinenler yanlış çıktı; araştırma geleneğin batı afrika'dan geldiğini ortaya koydu.

amerikan güney mutfağının simgelerinden biri kabul edilen haşlanmış yer fıstığının kökenine ilişkin yıllardır anlatılan hikayenin doğru olmadığı ortaya çıktı. araştırmalar, bu geleneğin batı afrikalı kölelerin yüzyıllar önce amerika'ya taşıdığı mutfak kültüründen doğduğunu gösterdi.