Sofrada laf lafı açmış.

‘Hayattan aldığımız keyfin önemli bir kısmı sofranın etrafında şekilleniyor’

yemek kültürü araştırmacısı kutsi akıllı'nın yeni kitabı 'türkiye'de yemekçe konuşulur', türkçenin mutfakla olan zengin ilişkisini inceliyor. kitapta atasözlerinden deyimlere, argo ifadelere kadar pek çok örnek yer alıyor.

yemek kültürü araştırmacısı, yazar kutsi akıllı’nın yeni kitabı ‘türkiye’de yemekçe konuşulur’ beş yıllık yoğun bir çalışmanın ürünü. 1.000’in üzerinde yazılı kaynağı tarayarak türkçenin mutfakla kurduğu ilişkiyi; atasözlerinden deyimlere, argo ifadelerden gündelik dile uzanan örneklerle inceliyor: “bizde insanlar yaşamak için yemek yemez; yemek için yaşar.”.