Ekmekler Hitit'ten Akdeniz'e uzanmış.

Hititlerden Akdeniz kıyılarına uzanan ekmekler I A. Nedim Atilla yazdı

antalya'daki gastro fest'te anadolu'nun kadim ekmekleri, ninda ekmeklerinden dökme ekmeğine kadar tanıtıldı.

antalya'da gerçekleştirilen 07.07 gastro fest'te anadolu'nun kadim ekmekleri yeniden hayat buldu. bu lezzet yolculuğunda ninda ekmeklerinden taganis'e, dökme ekmeğinden çıtlık kahvesine kadar köklü bir gastronomi mirası anlatıldı.