Kafe ve restoranlarda yeni dönem : Menülere kalori ve içerik bilgisi zorunlu oldu

tarım ve orman bakanlığı, gıda tüketiminde şeffaflığın artırılması amacıyla kafe ve restoranlarda menü düzenini değiştiren yeni bir uygulamayı hayata geçiriyor. düzenlemeye göre işletmeler, sundukları yiyecek ve içeceklerin kalori, besin değeri, alerjen içerik ve ürün bileşenlerine ilişkin bilgileri menülerinde açık şekilde gösterecek. qr kod ve dijital menü sistemlerinin de kullanılabileceği uygulama için işletmelere kademeli geçiş süresi tanındı.

habere git