Doğal tarhana çiğleri naylonlara direniyormuş.

Kahramanmaraşın asırlık tarhana geleneğini yaşatan doğal çiğ ustaları naylon ürünlere karşı direniyor

kahramanmaraş'ın coğrafi işaretli lezzeti olan maraş tarhanasının hazırlanmasında kullanılan doğal çiğlerin üretimini sürdüren ustalar, son yıllarda yaygınlaşan naylon çiğlerin hem geleneksel üretimi hem de geçim kaynaklarını olumsuz etkilediğini söyledi.

habere git