Kahvaltınıza farklı alternatifler eklemek istiyorsanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Yoğurt, labne ve beyaz peynirle hazırlanan bu karışım, ekşi mayalı ekmek üzerinde farklı bir lezzete dönüşüyor. Kavrulmuş susam, muskat cevizi ve ceviz gibi malzemeler ise tarife hem farklı bir aroma hem de kıtırlık katıyor.

Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, yoğun tempoda çalışanların kurtarıcısı haline geliyor.

Mevsimin sevilen meyvelerinden inciri farklı bir şekilde değerlendirmek isteyenler de incirli ve peynirli ekmek üstünü deneyebilir.

MALZEME

NASIL YAPILIR?

İncirli ve peynirli ekmek üstü için geniş bir kâsede yoğurt, labne, beyaz peynir, susam, muskat ve bir adet incirin içini ezerek karıştırın.

Ekşi maya ekmeği tavada ya da fırında kızartın, karışımı üstüne sürün.

Kalan inciri dilimleyip peynirli karışım üstüne yayın, kırılmış ceviz ve zeytinyağı ekleyip servis edin.

İncirli ve peynirli ekmek üstü artık hazır.