Kahvaltıların efsane lezzeti: Shakshuka

köz kokulu kırmızı ve yeşil biberlerin; sulu yaz domatesleri, sarımsak, kimyon ve füme pul biberle hazırlanan yoğun aromatik bir sos tabanında demlendiği; üzerinde sarısı akışkan bırakılmış göz yumurtalarla servis edilen orta doğu ve kuzey afrika mutfağının en efsanevi kahvaltı başyapıtıdır.

köz kokulu kırmızı ve yeşil biberlerin; sulu yaz domatesleri, sarımsak, kimyon ve füme pul biberle hazırlanan yoğun aromatik bir sos tabanında demlendiği; üzerinde sarısı akışkan bırakılmış göz yumurtalarla servis edilen orta doğu ve kuzey afrika mutfağının en efsanevi kahvaltı başyapıtıdır.