Karıncalı ekmekle restoran yine gündem olmuş.

Karınca yağı ve kül ekmeğiyle gastronomide yeni bir dönem

şef elena reygadas, mexico city'deki restoranında karınca aromalı tereyağı ve külle tatlandırılmış ekmek gibi sıra dışı lezzetlerle geleneksel meksika mutfağını yeniden yorumluyor.

şef elena reygadas, mexico city'deki rosetta isimli restoranında meksika mutfağını alışılmışın dışına taşıyor. karınca aromalı tereyağı ve külle tatlandırılmış ekmek gibi sıra dışı dokunuşlarla geleneksel lezzetleri yeniden yorumlayan şef, gastronomi dünyasının dikkatini çekmeye devam ediyor.