Kayseri'de son günlerde en çok konuşulan gıda başlıklarından biriyle ilgili yeni bir açıklama yapıldı. Bakanlığın yayımladığı listenin ardından kamuoyunda oluşan tartışmalar sürerken, Hunat markasının üreticisi Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği sessizliğini bozdu. Birlik, hem iddialara yanıt verdi hem de izlenecek hukuki süreci kamuoyuyla paylaştı.

Birlik Başkanı Günay Çakı imzasıyla yapılan açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetiminde söz konusu ürün için belirtilen hususun yalnızca tereyağındaki yağ oranına ilişkin olduğu ifade edildi. Açıklamada, ürünün içeriği, güvenilirliği veya insan sağlığını tehdit eden farklı bir unsurla ilgili herhangi bir tespit bulunmadığının altı çizildi.

Birlik, aynı parti ürünlerden yeniden numune alındığını ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilen laboratuvarlarda analiz yaptırıldığını açıkladı. Açıklamaya göre bu analizlerde yağ oranının ilgili mevzuata uygun olduğu belirtildi. Bu nedenle uygulanan idari işlemlerin kabul edilmediği kaydedildi.

Açıklamada, idari işleme karşı Kayseri 2. İdare Mahkemesi'ne, uygulanan idari para cezasına karşı ise Kayseri 3. Sulh Ceza Hkimliği'ne başvuru yapıldığı bildirildi. Her iki davanın da devam ettiği belirtilirken, konuya ilişkin henüz kesinleşmiş bir mahkeme kararının bulunmadığı açıklandı.

Birlik ayrıca üretim kayıtları, kullanılan hammaddelere ait belgeler ve teknik verilerin de yargı makamlarına sunulduğunu belirterek, sürecin bilimsel incelemeler sonucunda netleşeceğine inandıklarını söyledi.

Açıklamada, yargılama tamamlanmadan ürünler ve işletme hakkında kesin yargı içeren değerlendirmelerin hem üreticilere hem de markaya zarar verebileceği belirtilerek kamuoyundan hassasiyet beklendiği ifade edildi.

Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, 2001 yılında üreticilere destek olmak amacıyla kurulduğunu, bugün ise Kayseri'nin 16 ilçesi ve yüzlerce yerleşim yerinde binlerce yetiştiriciye hizmet sunduğunu belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından '1. Derece Tarımsal Örgüt' statüsüne layık görüldüğünü hatırlatan Birlik, 62 personel ve 43 araçlık ekiple hayvancılık sektörüne hizmet verdiğini aktardı.

Açıklamada ayrıca günlük yaklaşık 150 ton sütün toplandığı, üreticilerden temin edilen sütlerle Hunat markası altında süt, yoğurt, ayran, peynir, kaymak ve tereyağı başta olmak üzere 15 farklı ürünün üretildiği belirtilerek, 'Birlikten Halka Güvenilir Marka' anlayışıyla çalışmaların sürdürüleceği mesajı verildi.