Kayseri'nin dünyaca ünlü lezzeti olan pastırma, dükkn vitrinlerini süsleyen devasa maketleriyle hem vatandaşların hem de turistlerin ilgisini çekiyor. Bu maketler dışarıdan bakıldığında gerçeğinden ayırt etmesi neredeyse imknsız. Kayseri'de uzun yıllardır pastırma satıcılığı yapan Esnaf İrfan bu olayın zaman zaman ilginç ve trajikomik olaylara da sahne olduğuna değindi.

İrfan, dükkan önlerinde sergilenen pastırma maketlerinin vatandaşlar tarafından sıklıkla gerçek sanıldığını ve bu durumun şaşkınlık yarattığını belirtti. Sokaktan geçenlerin dikkatini çeken bu görseller, işçiliğiyle asıl pastırma kalıplarını aratmıyor.

Vitrinde yer alan dev pastırma kalıplarının üretim sürecine değinen esnaf, bu boyutlardaki maketlerin gerçek etle yapılmasının imknsız olduğuna dikkat çekti. Maketlerin tamamen görsel amaçlı ve dayanıklı malzemelerden üretildiğini belirten İrfan, buna rağmen benzerliğin insanları yanılttığını ifade etti.

Maketlerin gerçeğe olan aşırı benzerliği sadece vatandaşları değil, hırsızları bile yanılttı. Kayseri'de geçmiş dönemde yaşanan sıra dışı bir olayı aktaran esnaf, bir esnaf arkadaşının dükkanının önünde bulunan pastırma maketinin gerçek sanılarak çalındığını dile getirdi.