Kar kuyusu serinletmiş.

Kışın karla doldurulan kuyular, yazın serinlemek için kullanılıyor

kayseri'de 500 yıllık kuyu geleneği sürüyor; kışın doldurulan kar, yazın serinletiyor ve pekmezle yeniyor.

kayseri'nin hacılar ilçesinde erciyes dağı eteklerinde yaklaşık 500 yıl öncesine dayanan ve o yıllarda su ihtiyacını karşılamak amacıyla kışın içine kar doldurulan kuyular, bölge halkına sıcak havalarda soğuk su sağlıyor. i̇lçede yaşayan ahmet gengeç (69) ve kardeşi mahmut gengeç (67), evlerinin önündeki tarihi kuyuya kışın doldurdukları kar kütlelerini yaz aylarında kovalarla çıkartarak ayran yapıyor, karın üzerine pekmez döküp yiyor.