Sütlü Nuriye baklava sanılmış.

Kocaeli’nin bu tatlısını herkes baklava sanıyor! Hikayesi yüzyıllar öncesine dayanıyor

kocaeli mutfağının sütlü nuriye tatlısı, incecik katları ve sütlü şerbetiyle biliniyor; hikayesi ise yüzyıllar öncesine dayanıyor.

kocaeli mutfağının dikkat çeken tatlarından sütlü nuriye, incecik açılan katları, fındıklı iç harcı ve sütlü şerbetiyle damaklarda iz bırakıyor. rivayetlere ve yöresel anlatılara konu olan tatlının hikayesi ise i̇zmit körfezi çevresinden yüzyıllar öncesine uzanan şaşırtıcı bir geçmişle ilişkilendiriliyor.