Toroslar'ın mutfağına yolculuk yapmışlar.

Köklerin İzinde Bir Gastronomi Yolculuğu

akdeniz esintisiyle toroslar'ın coğrafi işaretli ürünleri ve asırlık mutfak kültürü birleşerek yaşayan bir miras oluşturmuş.

i̇nsanın yaşam ritmini, üzerinde nefes aldığı coğrafya şekillendirir. akdeniz’in iyot kokulu esintisi de toroslar’ın serin yamaçlarıyla buluştuğunda, bu coğrafyada karşımıza sadece yerel ve coğrafi işaretli ürünler çıkmıyor, bu tescilli değerlerin bereketiyle beslenen asırlık bir mutfak kültürünün yaşayan mirası çıkıyor.