Konya'nın lezzetleri tescillenmiş.
Konya’nın 2 yöresel lezzetine coğrafi işaret tescili alındı
konya büyükşehir belediyesi'nin başvurusuyla karamık otlu çorba ve sille kurabiyesi coğrafi işaret tescili aldı. bu tescillerle birlikte konya'nın coğrafi işaretli ürün sayısı 91'e ulaştı.
konya büyükşehir belediyesi’nin başvurusuyla karamık otlu çorba ve sille kurabiyesi coğrafi işaret tescili aldı. bu tescillerle birlikte konya’nın coğrafi işaretli ürün sayısı 91’e ulaştı.
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, kentin gastronomi mirasını koruma ve tanıtma çalışmaları kapsamında iki yöresel ürünün daha tescillendiğini açıkladı. Karamık Otlu Çorba ve Sille Kurabiyesi için yapılan başvuruların onaylanmasıyla şehrin tescilli ürün envanteri genişledi.
Konya’nın tarihi ve mutfak kültürüne ilişkin değerlendirmelerde bulunan Başkan Altay, alınan coğrafi işaret tescillerinin kültürel mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından önem taşıdığını belirtti.
Başkan Altay, “Şehrimizin yöresel değerlerini kayıt altına almaya, tanıtmaya ve ekonomik değere dönüştürmeye yönelik çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Ayrıca tüm hemşehrilerimizi bu eşsiz lezzetleri tatmaya davet ediyorum” dedi.