Mardin yemekleri gelecek nesillere kalmış.
Mardin Mutfağını Yaşatan Kadın Girişimci Mine Çiçek: “Amacımız Yöresel Lezzetleri Gelecek Nesillere Aktarmak”
mardin mutfağının korunması, tanıtılması ve gelecek kuşaklara aktarılması için uzun yıllardır çalışmalar yürüten kadın girişimci mine çiçek, yazar ahmet çınarbaş'ın sorularını yanıtladı.
mardin mutfağının korunması, tanıtılması ve gelecek kuşaklara aktarılması için uzun yıllardır çalışmalar yürüten kadın girişimci mine çiçek, yazar ahmet çınarbaş'ın sorularını yanıtladı.