Pirinç sapı, tescilli Bafra zembiline can verdi

samsun'un bafra ilçesinde coğrafi işaret tescilli bafra zembili, geleneksel yapısını korurken pirinç sapının kullanılmasıyla yeni bir boyut kazandı. daha önce zembilin iskeletinde kullanılan kındıra sazına alternatif olarak değerlendirilen pirinç sapı, hem üretim maliyetlerini düşürüyor hem de tarımsal atıkların ekonomiye kazandırılmasını sağlıyor.

habere git