Puglia mutfağı büyükannelerden kaçmış.

Puglia'da mutfak gelenekleri değişiyor

yüzyıllık tarifler, sakatat kültürü, dünyanın en iyi zeytinyağları ve deneysel peynirler puglia mutfağında yaşatılıyor. gelenekle kavga etmeyen modern şefler bu mutfağı geleceğe taşıyor.

yüzyıllık tarifler, sakatat kültürü, dünyanın en iyi zeytinyağları, deneysel peynirler ve gelenekle kavga etmeyen modern şefler... i̇talya'nın güneyindeki puglia mutfağında yaşatılıyor hepsi.