Tereyağının özü olan sade yağ artık biliniyormuş.

Sade yağ (ghee) nedir? Nasıl elde edilir?

batılı ülkelerde ‘ghee’, ülkemizde sade yağ, osmanlı’da ‘revgan-i sade’ adıyla bilinen yağın en doğal hali. en anlaşılır tanımı; sade yağ, tereyağının özüdür.

batılı ülkelerde ‘ghee’, ülkemizde sade yağ, osmanlı’da ‘revgan-i sade’ adıyla bilinen yağın en doğal hali. en anlaşılır tanımı; sade yağ, tereyağının özüdür.