Safran mutfakta yine ateş pahasıymış.
Safran neden bu kadar değerli?
tarih boyunca değerini koruyan safranın, üretimindeki büyük emek ve zahmet nedeniyle marketlerdeki yüksek fiyatı dikkat çekiyor.
kleopatra'nın güzellik sırlarından büyük i̇skender'in savaş yaralarına kadar tarihin her döneminde el üstünde tutulan bir baharat düşünün. günümüzde gramla satılan ve market raflarında fiyatıyla dudak uçuklatan safranın bu inanılmaz değerinin arkasında şaşırtıcı bir emek yatıyor. sizin için derledik...