Sifon suyundan bile daha fazla bakteri barındırıyor! Yaz aylarının en büyük tehlikesi... İçerken bir kere daha düşünün

yaz aylarında havaların ısınmasıyla birlikte serinlemek için ilk yöneldiğimiz şeylerin başında bol buzlu içecekler geliyor. ancak bu ferahlatıcı alışkanlık aslında arka planında ciddi gıda güvenliği riskleri barındırıyor. gıda mühendisi ebru akdağ, restoranlardan alınan buz örneklerinin büyük kısmının bakteri kolonisi içerdiğini, hatta bazılarının tuvalet sifon suyundan bile daha fazla bakteri barındırdığının tespit edildiğini söyledi. peki hiç buzlu içecek içemeyecek miyiz?.

yaz aylarında havaların ısınmasıyla birlikte serinlemek için ilk yöneldiğimiz şeylerin başında bol buzlu içecekler geliyor. ancak bu ferahlatıcı alışkanlık aslında arka planında ciddi gıda güvenliği riskleri barındırıyor. gıda mühendisi ebru akdağ, restoranlardan alınan buz örneklerinin büyük kısmının bakteri kolonisi içerdiğini, hatta bazılarının tuvalet sifon suyundan bile daha fazla bakteri barındırdığının tespit edildiğini söyledi. peki hiç buzlu içecek içemeyecek miyiz?.