Gastronomi akademisyeni Dr. Serkan Gün ile Dr. Mehmet Nuri Sevgin tarafından kaleme alınan, Dr. Kadir Faik Küçüktopuzlu editörlüğünde İKSAD Yayınevi tarafından yayımlanan 'The City of Light, The Botan, and The Table' adlı eser, Siirt'in kültürel mirasını sürdürülebilir turizm ve gastronomi perspektifinden ele alıyor.

İngilizce olarak hazırlanan eser, Tillo'dan Pervari'ye kadar uzanan inanç turizmi, kültürel hafıza ve yöresel mutfak değerlerini 'Sürdürülebilir Destinasyon Tasarımı' yaklaşımıyla değerlendiriyor.

Multidisipliner bir bakış açısıyla hazırlanan kitap, Siirt'in kültürel ekolojisini turizm ve gastronomi ekseninde analiz ederek literatürde önemli bir boşluğu doldurmayı amaçlıyor.

Uluslararası akademik indekslerde taranan çalışma, Siirt'in gastronomi ve turizm alanındaki potansiyelini dünya akademisine taşıyan ilk İngilizce kaynaklardan biri olma özelliği taşıyor.

Kitabın, uluslararası araştırmacılar, akademisyenler ve destinasyon planlamacıları için referans eser niteliğinde olması, Siirt'in sürdürülebilir turizm destinasyonu olarak küresel görünürlüğüne katkı sağlaması bekleniyor.

Alanında ilk olma özelliği taşıyan eserin, Siirt'in tanıtımıyla ilgilenen kamu kurumları, akademisyenler ve araştırmacılar için önemli bir başvuru kaynağı olması hedefleniyor.

Eseri incelemek veya temin etmek isteyen kurum, kuruluş ve kişilerin doğrudan yazarlarla iletişime geçebileceği belirtildi.

İKSAD Yayınevi tarafından yayımlanan eserin telif hakları 2026 yılına ait olup, kitabın ISBN numarası 978-625-378-680-9 olarak açıklandı. 'The City of Light, The Botan, and The Table' adlı kitabın kapak tasarımı ise yazarlardan Dr. Serkan Gün tarafından hazırlandı.

Haziran 2026 tarihinde Ankara'da yayımlanan eser, 16x24 santimetre ebatlarında basıldı. Yayınevi tarafından yapılan bilgilendirmede, kitabın tüm yayın haklarının korunduğu, eserin tamamının veya herhangi bir bölümünün yayınevinin yazılı izni olmaksızın çoğaltılamayacağı, dağıtılamayacağı veya farklı mecralarda yayımlanamayacağı belirtildi. Telif hakkı kapsamında yalnızca eleştiri ve akademik incelemelerde yer alan kısa alıntıların kullanılabileceği ifade edildi.

Yayınevi ayrıca, eserde yer alan bilimsel ve etik sorumluluğun yazarlara ait olduğunu vurgularken, kitabın İKSAD Yayınları tarafından yayımlandığını ve uluslararası akademik yayın standartları çerçevesinde hazırlandığını bildirdi.