Sirkenin binlerce yıllık sırrı çözülmüş.

Sirke anası nedir? Sirke nasıl yapılır?

sirke, elma, armut, üzüm gibi meyvelerden yapılan, gıda koruyucusu olarak da kullanılan ekşi bir meyve suyudur. yapıldığı meyveye göre tadı, rengi ve özellikleri değişir.

sirke binlerce yıldır gıda koruyucusu olarak kullanılmakta olup elma, armut, üzüm, çilek ve benzeri meyveler ile yapılan kokulu ekşi meyve suyudur. yapımında kullanılan meyveye göre tadı, rengi, özellikleri ve etkileri değişen sirkeler, yüzyıllardır en çok tüketilen gıda çeşitlerinden biri..