Madımak otu tezgahlarda yerini almış.

Sivas'ın yeşil altını tezgahlarda: Yılda bir kez toplanıyor, yok satıyor

sivas'ta doğanın özel bitkilerinden madımak otu, yaz mevsimiyle birlikte tezgahlardaki yerini aldı. yılın bu döneminde toplanan "yeşil altın" üretici ve tüketici tarafından yoğun ilgi görüyor.

sivas'ın kırsal bölgelerinde yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte doğanın en özel bitkilerinden biri yeniden gün yüzüne çıktı. yalnızca belirli dönemlerde toplanabilen ve yöre halkının "yeşil altın" olarak nitelendirdiği madımak otu, bu yıl da hem üreticilerin hem de tüketicilerin gözdesi.