Mutfak şefinin yardımcısıymış.
Sous Chef nedir?
sous chef, mutfakta baş şefin yardımcılığını yapan, operasyonun düzeninden ve yemeklerin hazırlanmasından sorumlu olan profesyonel mutfak çalışanına verilen isimdir.
su şefi nedir, su şefi ne iş yapar, sous chef ne demek?.