Tabaklar edebiyata bürünmüş.

Telezzüz'de Atatürk’ten Kral Lear'a uzanan tabaklar

türkiye'nin ilk vegan fine-dining restoranı telezzüz, şefi bahtiyar karaduman'ın sanat, tarih ve edebiyatı yorumladığı özgün menüsüyle dikkat çekiyor.

türkiye’nin ilk vegan fine-dining restoranı telezzüz'ün şefi bahtiyar karaduman, gastronomiyi edebiyat, sanat, tarih ve kültürel hafızayla kurulan güçlü bir anlatı dili olarak görüyor. menülerine, yemeklerine de bu detayları aktarıyor.