Toprağın altındaki hazine bulunmuş.

Trüf Mantarı: Toprağın Altındaki Gizemli Lezzet

mantarların ve küflerin dünyada en çok bulunan canlı türleri arasında yer aldığı, bu topluluğun toprağın altında büyüyen özel bir üyesinin ise insanlar için büyük bir arzu objesi haline geldiği belirtildi.

mantar ve küf, dünyamızda sayıca en fazla olan canlı türleridir. evet, sayıları mikroplardan bile fazla. bu geniş canlı topluluğunun bazı üyeleri bizler için yenilebilir nitelikte. onların içinde, toprağın 20-25 santimetre altında büyüyen türlerin bir kısmı ise insanlar için neredeyse bir arzu objesi seviyesinde. fransa’da ve i̇talya’da, kendine özgü çok yoğun bir kokusu olan bu özel […].