Peynirdeki tehlikeyi gözden kaçırmışsınız.

Uzman İsim Uyardı: İşte Peynirde Listeria Riskini Artıran Detaylar

peynirlerdeki uygunsuzluklar yeniden gündeme gelirken, uzmanlardan listeria bakterisi uyarısı geldi. gıda mühendisi tuğba bayburtluoğlu, özellikle kırık ve farklı partilerin karıştırıldığı peynirlerde çapraz bulaşma riskine dikkat çekti.

peynirlerdeki uygunsuzluklar yeniden gündeme gelirken, uzmanlardan listeria bakterisi uyarısı geldi. gıda mühendisi tuğba bayburtluoğlu, özellikle kırık ve farklı partilerin karıştırıldığı peynirlerde çapraz bulaşma riskine dikkat çekti.