Şehirler lezzetiyle değil hikayesiyle anılacakmış.
Yenilebilir edebiyat, okunabilir gastronomi I Süleyman Dilsiz yazdı
şehirleri lezzetlerinin yanı sıra hikayeleriyle markalaştırmanın zamanı geldiğini belirten dilsiz, şehir turizminde yeni nesil bir kültür vizyonu için edebiyat ve gastronomi birleşimini öneriyor.
şehirleri lezzetlerinin yanı sıra hikayeleriyle markalaştırmanın zamanı gelmedi mi? şehir turizminde ezber festival şablonlarını aşarak edebiyat ve gastronominin gücünü birleştiren yeni nesil bir kültür vizyonu gerekiyor.